Augurk salade

Bron recept: eigen recept

Een heerlijke frisse salade die een mooi alternatief bied voor bijvoorbeeld (maar niet uitsluitend) de “standaard” coleslaw. Licht zuur voor een frisse toevoeging aan een gerecht

Augurken mix voor het broodje pulled pork

Ingrediënten

Instructies

  1. snij de augurkjes in zeer kleine plakjes
  2. Meng de augurken, crème fraîche en mayonaise en leng deze eventueel aan met melk tot een dikte van ongeveer yoghurt
  3. breng op smaak naar een fris zure mix met de Worcestershire saus, citroensap, peper en zout